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Der Pflanzenliebhaber

Schon als Kind zog Jürgen Mayer Bäume in Blumentöpfen groß. Heute betreibt er im Taubertal eine außergewöhnliche Baumschule – und testet dort, welche Arten dem Klimawandel standhalten.

Auf steilen, trockenen Hängen beobachtet der Gärtner und Gartenbauingenieur über 1.400 Bäume und Sträucher. Mediterrane Eichen, asiatische Magnolien, winterharte Kakis und Feigen zeigen hier, was sie können – oder eben nicht. In einer eigenen Datenbank dokumentiert Mayer Frostschäden, Trockenstress und Wachstumsverhalten. Sein Ziel: herausfinden, welche Gehölze auch unter extremen Bedingungen zukunftsfähig sind.

Was als kindliche Leidenschaft begann, ist heute ein lebendiges Labor für klimataugliche Gärten – und ein Ort, der Besucherinnen und Besucher verzaubert. Zwischen Schneeball, Zerreiche und Tempelkiefer wird spürbar: Vielfalt ist keine Zierde, sondern Zukunft.

Hat dich dieser Blick auf unsere grüne Mitwelt fasziniert? Im Magazin findest du weitere Porträts von Menschen, die Verantwortung für die Schöpfung übernehmen.